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【プロテインパンケーキ】おすすめミックス「flapjacked」の作り方

こんにちは、ピース(@Peace__Blog)です。

筋トレを頑張っている人や、ダイエット中の人に、美味しくて高タンパク、低カロリーなプロテインパンケーキがおすすめです。

ピース
ピース
夏に向けてダイエット中のわたしも美味しいと評判のプロテインパンケーキ「flapjacked(フラップジャック)」を買ってみました。

今回は、プロテインパンケーキ「flapjacked(フラップジャック)」の作り方や、成分、味をレビューしていきます。

こんな人におすすめ
  • 「flapjacked」プロテインパンケーキの作り方や手順が知りたい
  • 「flapjacked」プロテインパンケーキのカロリーや糖質は?
  • 「flapjacked」プロテインパンケーキって美味しいの?
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プロテインパンケーキとは


プロテインパンケーキとは、タンパク質がたくさん入ったパンケーキ(ホットケーキ)のことです。

高タンパクなうえ、炭水化物や脂質が少なくカロリーも低いというのがポイントで、筋トレ好きな人やダイエットを頑張る人にもぴったりなのです。

ピース
ピース
ダイエット中に甘いパンケーキを食べられるので、ダイエットを長続きさせる効果もあります。

なぜ低カロリー、低糖質、高タンパクなのか?

プロテインパンケーキは、小麦粉をメインに作られるホットケーキとは違い、オート麦粉(オーツ麦+エン麦)という穀物を材料に使っています。

ピース
ピース
オート麦粉は、オートミールを粉にしたものと同じですね。

オート麦粉は、低カロリー、低糖質なので、そこにプロテインパウダーを加えてつくられるプロテインパンケーキは、低カロリー、低糖質、高タンパクというわけです。

プロテインパンケーキはダイエット効果もある

このオート麦粉の効果は絶大で、カロリーや糖質が低いだけでなく、ほかにもダイエット効果が期待できる要素がたくさんあるんです。

オート麦粉のダイエット効果

  • 食物繊維がかなり豊富で、便通が改善される
  • 血糖値の上昇を遅らせる低GI食品
  • グルテンフリーなので血糖値が下がる

つまり、糖の吸収をおさえてくれて、トイレの回数まで増やしてくれるということです。

ミー子
ミー子
これはダイエット女子にもうれしいね!

プロテインパンケーキはパサパサしている

ただし、オート麦粉や、プロテインパウダーでつくられたプロテインパンケーキは、普通のパンケーキに比べてパサパサしているところが唯一のネックです。

逆に、パサパサ感をクリアした美味しいプロテインパンケーキならば、なんのデメリットもないということです。

プロテインパンケーキミックスなら「flapjacked(フラップジャック)」がおすすめ


パサパサ感が少なく、とにかく美味しいプロテインパンケーキミックスを探したところ、たどり着いたのが「flapjacked(フラップジャック)」です。

「flapjacked(フラップジャック)」は、「アイハーブ」のプロテインパンケーキミックス部門で1位の人気ですが、その理由は優れた成分と美味しさなんです。

「flapjacked(フラップジャック)」が美味しい理由

「flapjacked(フラップジャック)」のパンケーキミックスが美味しい理由は、原料にオート麦粉ではなく、有機ココナッツ粉(ココナッツパウダー)を使っているからです。

有機ココナッツ粉は、ココナッツを乾燥させ粉砕したパウダーですが、オート麦粉よりも風味が豊かで、たくさんの水分を吸収する特性があります。

そのため、口に入れたときの香りの良さと、パサパサしにくい口あたりの良さは他のプロテインパンケーキミックスと一線を画すわけです。

「flapjacked(フラップジャック)」の効果


有機ココナッツ粉は、口当たりの良さだけでなく、もちろん成分や効果はオート麦粉と変わりません。

有機ココナッツ粉の効果

  • 低カロリー、低糖質で、食物繊維が豊富
  • 低GI食品のため、血糖値の上昇を抑える
  • グルテンフリー食品

「flapjacked(フラップジャック)」のカロリー、成分


「flapjacked(フラップジャック)」パンケーキミックスの成分はこんな感じになっています。

「flapjacked(フラップジャック)」のカロリー、成分
(1食53gあたり)

  • カロリー:200kcal
  • 炭水化物:23g
  • タンパク質:20g
  • 脂質:3.5g
ピース
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甘くて美味しいのに、200kcalのうち、タンパク質20gはかなり優秀です。
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「flapjacked(フラップジャック)」プロテインパンケーキの作り方


では、「flapjacked(フラップジャック)」プロテインパンケーキの作り方を紹介しています。

わたしは「バターミルク味」を買いましたが、本来の食感や風味のよさを確認するために、「プロテインパンケーキミックス+水」だけで作っていきます。

準備する道具


まずは、プロテインパンケーキを作るために必要なキッチンツールを用意しておきましょう。

事前に準備するキッチンツール

  • 計量カップ
  • 軽量スプーン
  • ボウル
  • 泡だて器
  • フライ返し
  • フライパン

材料

プロテインパンケーキの材料(ミックス+水だけ)※1食分

  • プロテインパンケーキミックス:53g
  • 水:1/3カップ(66ml)

わたしは軽量スプーンをもっていなかったので、ビーレジェンドのプロテインスプーンで代用しました。

ビーレジェンドのプロテインスプーンは、1杯すりきりで8gなので、7杯ちょうど入れています。

作り方の手順

プロテインパンケーキを作る手順(ミックス+水だけ)

  1. ボウルにプロテインパンケーキミックスを53g入れる
  2. 水1/3カップ(66ml)を少しずつ入れながら混ぜる
  3. ダマがなくなるまでよくかき混ぜる
  4. 温めたフライパンに流し入れて焼く
  5. 表面に泡が出てきたらひっくり返して両面焼く
  6. 完成

ピース
ピース
ちょっと焼きすぎちゃいましたが、簡単に完成しました。

プロテインパンケーキにおすすめのゼロカロリーシロップ「Walden Farms(ウォルデンファームス)」


できあがったプロテインパンケーキには、「Walden Farms(ウォルデンファームス)」のゼロカロリーシロップをかけて食べるとさらに美味しく食べられます。

せっかくの低カロリーパンケーキに、カロリーたっぷりのシロップをかけては台無しですが、「Walden Farms(ウォルデンファームス)」のシロップなら、ゼロカロリーなのにメープルシロップとかわらない香りと味がします。

ミー子
ミー子
ダイエット中でも安心して使えるね。

いろいろな味がありますが、「パンケーキシロップ味」が一番おいしいと思います。

ピース
ピース
パンケーキだけでなく、アイスやトーストのうえにかけても最高ですよ。

「Walden Farms(ウォルデンファームス)」ゼロカロリーシロップの特徴

  • ゼロカロリー(砂糖不使用)
  • コレステロールも脂肪もゼロ
  • メープルシロップと同じ香りと味
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「flapjacked(フラップジャック)」プロテインパンケーキの味の評価


ちょっと焼きすぎてしまったせいで、フワフワ感は少なかったですが、見た目よりも全然パサパサせずに、最後まで美味しく食べることができました。

なによりバターミルクの香りと風味が豊かで、普通のパンケーキと変わらない味わいだったのがうれしいです。

ピース
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ダイエット中でもガッツリとパンケーキを食べられる満足感が味わえます。
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「flapjacked(フラップジャック)」のプロテインパンケーキミックスを買うなら「iherb(アイハーブ)」


「flapjacked(フラップジャック)」プロテインパンケーキミックスはアマゾン、楽天、ヤフーショッピングでも売っていますが、「アイハーブ」が一番安いです。

もし、アカウントがあれば「アイハーブ」で購入するのがおすすめです。

また、「アイハーブ(iHerb)」では、わたしの紹介コード「MOR0733」をショッピングカート画面で入力すると初回購入なら「10%OFF」、リピート購入でも「5%OFF」になるので使ってください。

【プロテインパンケーキ】おすすめミックス「flapjacked」の作り方まとめ

要点まとめ
  • プロテインパンケーキは、低カロリー、低GI、食物繊維が豊富でダイエットに最適
  • 「flapjacked」のプロテインパンケーキは作り方がシンプルで簡単
  • 「flapjacked」ならパンケーキミックスと水だけでも十分美味しい
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ピース
東京のホワイト企業で働くアラサーリーマン。ヒマができたのでブログを書きます。趣味のファッションと筋トレに加え、仕事の話などをメインに書いていきます(^o^)